OPERACIONES BÁSICAS EN INGENIERÍA QUÍMICA
VOLUMEN 1
Julian C. Smith y Warren L. McCabe
Editorial: Reverté
Edition: 1
publication date: 1986
ISBN: 9788429173611
ISBN ebook: 9788429192537
pages: 508
Grade: Universitario
Area: Arquitectura e Ingeniería
Section: Ingeniería Química
Language: Español
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Edition: 1
publication date: 1986
ISBN: 9788429173611
ISBN ebook: 9788429192537
pages: 508
Grade: Universitario
Area: Arquitectura e Ingeniería
Section: Ingeniería Química
Language: Español
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Prólogo
Sección 1
Capítulo 1. Introducción
Sección 2. Mecánica de fluidos
Capítulo 2. Estática de fluidos y sus aplicaciones
Capítulo 3. Fenómenos de flujo de fluidos
4. Ecuaciones básicas del flujo de fluidos
5. Flujo de fluidos no compresibles en conducciones y capas delgadas
6. Flujo de fluidos compresibles
7. Flujo alrededor de cuerpos sumergidos
8. Transporte y medida de fluidos
9. Agitación y mezcla de líquidos
Sección 3. Transmisión de calor y sus aplicaciones
Capítulo 10. Transmisión de calor por conducción en sólidos
Capítulo 11. Fundamentos del flujo de calor en fluidos
Capítulo 12. Transmisión de calor en fluidos sin cambio de fase
Capítulo 13. Transmisión de calor en fluidos con cambio de fase
Capítulo 14. Transmisión de calor por radiación
Capítulo 15. Aparatos de intercambio de calor
Capítulo 16. Evaporación
*The digital edition does not include access codes to additional material or programs mentioned in the book.
Esta obra se ha escrito siguiendo la estructura tradicional de los libros más antiguos de ingeniería química. Durante muchas generaciones, las operaciones básicas demostraron ser de muchísima utilidad para los ingenieros químicos, tanto en la enseñanza como en la práctica. Si bien algunas operaciones —especialmente la absorción de gases, la destilación y la extracción— muestran tendencia a fusionarse, hemos creído conveniente conservar la integridad de las operaciones individuales y estudiarlas separadamente, ya que en la práctica cada una de ellas se realiza de una forma particular.
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Warren L. McCabe
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