ARÁNDANOS

James F. Hancock y Jorge B. Retamales
Editorial: Acribia
Edition: 
publication date: 2020 
ISBN:  9788420012001 
ISBN ebook: 
pages:  425 
Grade:  Universitario 
Area:  Ciencias y Salud
Section:  Ciencias y Tecnología de los Alimentos 
Language:  Español 
Labels:  Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Nutrición humana y dietética
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Introducción a la segunda edición inglesa
1. La industria del arándano
2. Taxonomía y mejoramiento genético de los arándanos
3. Crecimiento y desarrollo de los arándanos
4. Luz, fotosíntesis y rendimiento de los arándanos
5. Nutrición de los arándanos
6. Manejo de campo y cosecha de los arándanos
7. Reguladores de crecimiento en la producción de arándanos
8. Plagas y enfermedades en los arándanos, su manejo y resistencia de los cultivares
9. Manejo pre y poscosecha de la calidad de la fruta
Índice alfabético

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